ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Понедельник, 23.10.2017, 09:23
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Май 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2010 » Май » 2 » Чизкейк" малиновый водоворот"
Чизкейк" малиновый водоворот"
13:26
Чизкейк" малиновый водоворот"
 

 
Очень лёгкий,вкусный в меру сладкий чизкейк без выпечки


Основа:
250 г печенья бисквитного
125 г сливочного масла

Начинка:
250 г сливочного сыра( кремчиз)
500 г творожной пасты(для Израильтян "гвина левана)
1 стакан сахара
1 коробка сливок 38%(250 мл)
250 г малины
2 ст.лжелатина
1/3 стакана воды
2 ст.л сахара

Для украшения:
сливки
малина

Форма диаметром 24

    
 
Смолоть печенье в кухонном комбайне до мелкой крошки сливочное масло растопить в микроволновке и соединить с крошкой
Взять форму с съёмными бортами диаметром 24 обвернуть внутри кондитерской лентой( если нет просто смазать маслом).
Выложить крошку и при помощи ложки распределить по всему объёму делая бортики

Поставить на 30 минут в холодильник.

Начинка:
Желатин залить водой и оставить набухать.
Творог и сливочный сыр соединить вместе при помощи миксера,добавить сахар


 
Взбить сливки до состояния крема и добавить в творожную массу хорошо соединить вместе до однородной,гладкой массы


    
 
Малину пюрировать при помощи блендера и перетереть через сито.Добавить 2 ст.л сахара и перемешать.
Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения и тонкой струйкой вести 1/4 части в малину,остальное в творожную массу продолжая взбивать миксером.
Достать готовую основу из холодильника выложить творожную массу распределить её в форме,сверху
вылить малину и палочкой сделать разводы поставить в холодильник минимум на 4 часа(желательно оставить на ночь).
Если вы хотите мороженное поставьте в морозильную камеру.

 
 
 
Категория: Торт | Просмотров: 522 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017