ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Среда, 20.09.2017, 15:49
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2009 » Июль » 16 » ПИКАНТНЫЕ КРЫЛЫШКИ К ПИВУ
ПИКАНТНЫЕ КРЫЛЫШКИ К ПИВУ
00:06
ПИКАНТНЫЕ КРЫЛЫШКИ К ПИВУ
 

  • 1 кг куриных крыльев

Для маринада

  • 2 ст. л. не крепкой горчицы
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • соль, черный молотый перец, кари, базилик по вкусу


Соединяем горчицу, майонез и томатную пасту. Добавляем мелко рубленный чеснок, приправы и соль. Соли берем чуть больше, так как блюдо готовится к пиву. Все перемешиваем хорошенько.
Моем крылышки и заливаем подготовленным маринадом. Хорошенько перемешиваем. Оставляем крылышке на час-полтора при комнатной температуре мариноваться.
Выкладываем крылышки на решётку, распрямляем и прижимаем второй решёткой. Обмазываем поверхность крылышек остатками маринада, оставшегося на дне посуды. Жарим крылья на мангале или отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку. Под эту решётку ставим поддон с водой. Это предотвратит высыхание крылышек при жарке и убережёт дно духовки от капающего жира и специй. Жарим до готовности крылышек ~30 минут.

 
 
 
 
Категория: Шашлыки | Просмотров: 446 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017