ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Среда, 18.10.2017, 23:27
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2009 » Июль » 16 » ПИВНОЙ МАРИНАД
ПИВНОЙ МАРИНАД
00:02
ПИВНОЙ МАРИНАД
 
 
 
на 2 кг. мяса (курица, свинина)
  • 75 мл. чашки растительного масла
  • 250 мл темного пива
  • 4 ст. л. бальзамического уксуса
  • 2 ч. л. черного молотого перца
  • 4-5 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. соли (или по вкусу)
  • 2 ч. л. сушеного чеснока
 

 
Мясо посыпаем солью, сахаром, перцем и перемешиваем. Соединяем бальзамический уксус с растительным маслом и выливаем смесь к мясу. Заливаем пивом и хорошенько перемешиваем. Накрываем миску с мясом пленкой или крышкой и отправляем в холодильник на 6-8 часов или на ночь мариноваться. В процессе маринования можно пару раз перемешать мясо. Выкладываем на решетку или нанизываем мясо на шампура и жарим на углях.
 
 
 
Категория: Шашлыки | Просмотров: 438 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017