ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Пятница, 24.11.2017, 10:14
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Март 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2009 » Март » 7 » Классический рецепт торта “Графские развалины”
Классический рецепт торта “Графские развалины”
00:11
Классический рецепт торта “Графские развалины”
 
 

Для теста:

  1. Яйца 2 шт.
  2. Сметана 1 ст.
  3. Сахар 1 ст.
  4. Мука 2 ст.
  5. Разрыхлитель 1 ст.л.
  6. Какао 1 ст.л.

Для крема:

  1. Сметана 1 литр
  2. Сахар 1,5-2 стакана
  3. Ванилин
  4. Загуститель для сметаны 3 пакетика

Для шоколадной глазури:

  1. Какао 3 ст.л.
  2. Сахар 3 ст.л.
  3. Сметана 3 ст.л.
  4. Масло сливочное 40 гр.

 

  1. В миску вбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
  2. К яйцам добавить сахар, взбить.
  3. В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.
  4. Тесто разделить наполовину и в одну часть добавить какао.
  5. Шоколадное тесто вылить на противень, выложенный бумагой для выпечки.
  6. Белое тесто выложить в разъемную форму, выложенную бумагой.
  7. Выпекать коржи в разогретой духовке на среднем жару до готовности. Готовность проверить при помощи спички.
  8. Приготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и загуститель.
  9. Белый корж разрезать пополам  и смазать кремом.
  10. Шоколадный корж порезать небольшими кусочками, обмакнуть в сметанный крем каждый кусочек, выложить горкой.
  11. Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне довести до кипения.
  12. Торт залить глазурью.
 
 
Категория: Торт | Просмотров: 1092 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017