ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Понедельник, 11.12.2017, 12:17
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Март 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2009 » Март » 6 » Пирожные “Недотрога”
Пирожные “Недотрога”
23:39
Пирожные “Недотрога”
 

 
  1. Сахар 1 ст.
  2. Яйца 3 шт.
  3. Мука 90 гр.
  4. Масло сливочное 1/5 пачки (40-50 гр.)
  5. Желатин 16 гр.
  6. Творог 175 гр.
  7. Йогурт средней жирности 400 гр.
  8. Сливки 250 гр.
  9. Апельсин 2 шт.
 
  1. Яйца вместе с 0,5 ст. сахара с помощью миксера взбить в густую пену.
  2. Масло сливочное растопить, охладить.
  3. Растопленное масло влить к яйцам, высыпать туда же муку. Тщательно перемешать.
  4. Тесто вылить на противень, выложенный бумагой для выпечки, тонким слоем.
  5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
  6. Апельсин помыть, на мелкой терке натереть апельсиновую цедру.
  7. Желатин залить 0,5 ст. воды, дать настояться 30 минут при комнатной температуре.
  8. Через 30 минут излишки воды удалить из желатина.
  9. Желатин разогреть на небольшом огне, чтобы все крупинки разошлись.
  10. Творог, полстакана сахара, йогурт и цедру апельсина тщательно перемешать до получения однородной массы.
  11. В подготовленную творожно-йогуртную массу вылить желатин, тщательно перемешать.
  12. Поставить получившуюся массу в холодильник на минут 30.
  13. Сливки тщательно взбить миксером и добавить в творожную массу.
  14. Апельсин разделить на дольки, очистить от пленок, разрезать дольки острым ножом в длину на 3 части.
  15. На дно стакана или чашки положить порезанные дольки апельсина, сверху выложить творожно-йогуртную массу и поставить в холодильник на 3 часа.
  16. Из бисквитного коржа такими же чашечками вырезать кружки такого же диаметра, и выложить в чашки с десертом на крем.
  17. Чашки подержать пару секунд в теплой воде и перевернуть.
 
 
Категория: Пирожное | Просмотров: 659 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017