ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Пятница, 23.06.2017, 01:21
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Ноябрь 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Ноябрь » 24 » Новогоднее печенье на елку
Новогоднее печенье на елку
17:54
Новогоднее печенье на елку
 
 


  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 450-500 г муки

также:

  • 100 г сахарной пудры
  • пищевые красители

 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

 Добавить яйца, перемешать.

 Добавить имбирь.

 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

 Тесто раскатать толщиной 3-4 мм.
Формочками или ножом вырезать фигурки.

 Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить фигурки.

 В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.

 Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.).
Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры.

 Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать.

 Печенье обмакнуть в глазурь.

 Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть.
Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры.
В дырочки вдеть нитки или ленточки.
Если у Вас нет пищевых красителей, здесь можно посмотреть, чем их можно заменить: Чем заменить пищевые красители?
 
 

 
Категория: Пирожное | Просмотров: 440 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017