Салат из краснокочанной капусты с чесноком
300 г краснокочанной капусты ,
2 зубчика чеснока ,
1 яблоко ,
2 столовые ложки растительного масла,
соль по вкусу.
Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками, чтобы она стала мягкой. Выложить ее в салатник. Чеснок пропустить через чесночницу и добавить к капусте. Яблоко без кожицы натереть на крупной терке и тоже переложить в салатник. Заправить салат растительным маслом и перемешать.
|