ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Пятница, 15.12.2017, 22:31
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Ноябрь 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Ноябрь » 4 » Соус томатный (для жареного мяса, рубленых котлет)
Соус томатный (для жареного мяса, рубленых котлет)
01:23

Соус томатный (для жареного мяса, рубленых котлет)


лук репчатый  1 гол.
масло  1 ст.л.
морковь  1 шт
мука  0.9 ст.л.
петрушка  1 пучк.
соус томатный острый  1 ст.л.
томат-паста  0.5 стак.

Для приготовления томатного соуса необходимо очищенные коренья и лук нарезать и поджарить с одной столовой ложкой масла и неполной столовой ложкой муки, затем добавить томат-пюре, разме­шать, развести стаканом мясного бульона и проварить на слабом огне в те­чение 8-10 минут. По окончании варки в соус добавить соль, столовую лож­ку острого томатного соуса, кусочек масла и тщательно перемешать до пол­ного соединения с соусом, после чего процедить сквозь сито. Томатный соус - это соус для блюд, таких как жаренное мясо, рубленные котлеты и других.
 
 
 
 
Категория: Соусы | Просмотров: 450 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017