ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Вторник, 22.08.2017, 06:31
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Ноябрь 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Ноябрь » 2 » Уха
Уха
01:20
Уха
 

Взять 100-150 г мелкой парной рыбы (окуней, ершей), вынуть внутренности, перемыть, залить 1,5 стаканами холодной воды, поставить на плиту. С мелкой живой рыбы чешую для ухи можно не снимать. Положить нарезанные белые овощи (петрушка, порей), лук, соль. Снять пену. Варить 1 час, пока рыба совсем не выварится; процедить сквозь влажную салфетку. Вскипятить снова, положить нарезанный картофель, варить еще под крышкой 20-25 минут. Можно в уху добавить немного молока, посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.

Нам понадобятся: вода 250г, мелкая рыба 100г, коренья 10г, лук 5г, картофель 50г, молоко 25г, укроп 5 г.
 
 
 
Категория: супчик | Просмотров: 293 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017