ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Вторник, 22.08.2017, 06:30
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Октябрь 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Октябрь » 31 » Для детей старше 10 месяцев. Овощной отвар
Для детей старше 10 месяцев. Овощной отвар
21:12
Для детей старше 10 месяцев.
 
Овощной отвар
 
 
Когда ребенку нельзя давать молочную или мясную пищу (например при экссуда-тивном диатезе), вместо бульона рекомендуется отвар из овощей. Берут 70 г желтых овощей (моркови, брюквы), 50 г картофеля, 10-12 г стручковых (гороха и фасоли). Овощи очищают, нарезают крупными кусками, горох перемывают, все заливают 1 л холодной воды и варят 3 часа под крышкой с расчетом, чтобы бульона осталось 250-300 г. Овощи выбрасывают, а отвар процеживают и кипятят еще раз с добавлением соли. Масло опускают в процеженный отвар перед самой подачей. Овощной отвар имеет красивый желтоватый цвет (от желтых овощей), приятный вкус и аромат и незаменим при безмолочной диете. Его можно засыпать крупой, домашней лапшой, сделать из него борщ, щи, кашу, соус. Для детей старше 3 лет можно добавить при варке 3-4 г сухих грибов.
 
 
 
Категория: Супчик | Просмотров: 320 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017