ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Пятница, 15.12.2017, 22:33
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Октябрь 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Октябрь » 21 » Грушевый пирог
Грушевый пирог
16:50

Грушевый пирог

  • овсяные хлопья - 60 г
  • мука пшеничная - 110 г
  • масло сливочное, нарезанное кубиками - 150 г
  • вода ледяная - 2 ч. ложки
  • яйцо слегка взбитое - 1 шт.
  • груши крупные - 5 шт.
  • сахар - 130 г
  • корица - по желанию

  1. Смешайте овсяные хлопья с мукой. Натрите масло (немного оставьте для смазывания противня) в муку, чтобы получилось нечто похожее на хлебные крошки. Добавьте воду и замесите тесто. Можно замесить тесто в кухонном комбайне. Уберите тесто для пирога в холодильник на час.
  2. Очистите груши для пирога от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками.
  3. Разогрейте духовку до 200 °С. Положите половину теста, раскатав тонким слоем, на противень, смазанный маслом. На тесто разложите ломтики груш, посыпьте сахаром и корицей.
  4. Раскатайте оставшееся тесто, вырежьте из него круг и накройте груши. Из остатков теста сделайте декоративные фигуры (цветы, листочки) и украсьте ими поверхность теста. Смажьте пирог взбитым яйцом. Выпекайте в средней части духовки в течение 20–25 минут.
  5. Подавайте пирог со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

 

Категория: Торт | Просмотров: 338 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017