Баранина, тушенная с помидорами
- 500 г баранины (или свинины, говядины)
- 300 г помидоров в собственном соку (или свежих)
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло
Лук мелко покрошить.
Чеснок мелко покрошить.
Помидоры очистить от кожицы, размять вилкой.
На растительном масле обжарить лук и чеснок.
Добавить мясо, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон (по 5-7 минут с каждой стороны).
Добавить помидоры, тушить под крышкой 40-50 минут.
| 
Баранина, тушенная с помидорами
