ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Понедельник, 23.10.2017, 14:48
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 17 » Солим рыбу
Солим рыбу
23:05
Солим рыбу
 
 
форель или семушку 500-700 гр 
рассол на 1,5 литра воды
600 гр. соли
300-400 гр. сахара
пару крупных раздробленных листиков лаврушки
щепотку черного молотого перца
при желании гвоздику предварительно залить горячей водой
 
если кусок слишком толстый, то  зделать аккуратные надрезы до шкурки через каждые 5-7 см.
Уложить филе рыбы в банку и оставить на ночь ... А утром можно пробовать малосол
 
 
 
Категория: Закуски | Просмотров: 502 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017