|
"Чешский пряник"
3 стакана муки (пшеничной и мягкого помола 50:50) + 1 пакетик пекарского порошка
250 мл молока
1 стакан масла + 2 яйца
3 ложки меда + 3 ложки патоки
1 маленький стакан повидла
приправа для пряников
грецкие орехи, миндаль, апельсиновая цедра, тыквенные цукаты, изюм в роме, сушенные груши и т.п.
муку, молоко, масло, яйца, мед, патоку, повидло смешать и вылить на протвинь, посыпанный мукой или кокосовой
стружкой, или застеленный бумагой для выпечки.
печь при температуре 160 С примерно 50-60 минут. пряник должне быть липким и влажным, чем влажнее тем лучше!
|
