ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Воскресенье, 25.02.2018, 14:42
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 14 » "Тульский пряник"
"Тульский пряник"
20:36
"Тульский пряник"
 
Тесто: 1 ст сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина (когда нет, делаю с обычным), 1 ч л соды (не гасить), 1 ст л молотой корицы, 2-3 ст л меда ( я кладу 5 ложек, мужу нравится, когда медом пахнет)
 
Все перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут, мешать до образования однородной массы.Снять с огня , всыпать муку, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа. Я кладу на пергаментную бумагу, тк у меня небольшой тефлоновый противень, чтобы легко снять и не резать на нем. Первый корж смазать вареньем (не жидким), сверху накрыть вторым коржом. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне. У меня электрическая плита, на 170 градусах примерно 15-20 минут. Готовность проверить спичкой.
 
Глазурь: 4 ст л сахара, 2 ст л воды .
 Вскипятить. Готовить непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.
Попробуйте, не пожалеете.
Категория: Пирожное | Просмотров: 434 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2018