Маленькие приведения
Крем:
Сахарная пудра - 1300гр
Сливочное масло - 330гр
Ваниоьный экстракт - 3ст.л
Соль - маленькую щепоточку
Молоко - 3 часть стакана
Белая глазурь:
Сахарная пудра - 2.5 стакана
Сливочное масло - 110гр
Молоко - 5 ст.л
Шоколадная глазурь:
Полусладкий шоколад - 170гр
Сливки - 1 стакан
1) Крем:
Масло взбить, добавить пудру постепенно, взбить опять, добавить соль, ваниль, молоко, взбить. Охладить 5-10 минут и использовать. Он прекрасно держит форму и не оплавляется.
Можно добавить какао, так крем бедет интересней на вскус.
2) Белая глазурь:
Масло растопить, влить в пудру, добавить молоко и все тщательно смешать. Готово.
3) Шоколадная глазурь:
Сливки нагреть, но не кипятить, в лить в поломанный шоколад. Дать постоять 10 мин. Тщательно смешать, дать постоять еще 5-10 мин. и можно использовать.
4) Затем выпекаете корж (или используйте готовый бисквит), вырезаете кружочки.
|
Маленькие приведения
