Фаршированные яйца
Вам потребуются: яйцо - 7 шт.
шпроты в масле - 1/2 банки
сыр (твердых сортов) - 30г
майонез - 1-2 ст.л.
зелень
готовая горчица - по вкусу
Сегодня я буду готовить фаршированные яйца,очень вкусно,красиво.Это блюдо можно подавать на праздничный стол и как повседневное блюдо.
Начинка может быть всевозможная.
Яйца сварить вкрутую. Переложить яйца в холодную воду, чтобы легче снималась скорлупа.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить часть шпрот (масло не добавлять).
Часть желтков размять и соединить с сыром и шпротами. Добавить майонез. По желанию можно приправить готовой горчицей и измельченной зеленью.
Тщательно размять шпроты вилкой и перемешать с сыром.
Очистить яйца и разрезать вдоль на две равные половинки. Желток вынуть. Чтобы половинки яиц лучше лежали на тарелки, чуть-чуть срежьте округлую часть половинок.
Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.
| 
Фаршированные яйца
