ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Пятница, 20.04.2018, 11:46
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 2 » Борщ с грибами
Борщ с грибами
14:36

Борщ с грибами

 (230x207, 14Kb)
200 г свежих или 30 г сушеных белых грибов
1 ст.ложка растительного масла
1 луковица
немного сельдерея или петрушки
2 небольшие свеклы (400 г)
4 картофелины, соль
1-2 л воды
1 чайная ложка муки
2-3 ст.ложки зелени
1 ст.ложка томата-пюре
уксус.

Подготовленные грибы тушат в масле вместе с измельченными кореньями. Вареную свеклу натирают или нарезают брусочками. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отваривают в бульоне до мягкости, добавляют другие продукты (муку смешивают с небольшим количеством холодной жидкости) и все вместе варят 10 минут. Зелень кладут в суп перед подачей на стол. Если добавляют томат-пюре, то его тушат вместе с грибами.
Категория: Первые блюда | Просмотров: 345 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2018