ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Пятница, 20.04.2018, 11:48
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 2 » Суп с сырными клецками
Суп с сырными клецками
14:21
Суп с сырными клецками
 
 
2,5 столовой ложки сливочного масла
75 г муки
2 яйца
100 г сыра с плесенью
соль
перец
жир для фритюра
1 л мясного бульона
300 г замороженного горошка
2-3 столовых ложки хереса
1 пучок зеленого лука
 
Для клецок вскипятить 125 мл воды со сливочным маслом, всыпать муку и перемешать до образования теста. Переложить его в миску, добавить яйца, порезанный сыр, соль, перец. Сделать небольшие клецки и обжарить их в жире до золотистого цвета. Отварить в бульоне горошек (5 минут). Приправить хересом, солью и перцем. Зеленый лук нарезать колечками. Добавить лук в суп вместе с сырными клецками и подать на стол.
 
 
Категория: Первые блюда | Просмотров: 359 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2018